01품질 검토 예정
DAY 0
처음 받은 날
포장 상태, 냉장 보관, 맛 확인과 정상적인 변화를 안내합니다.
AFTER DELIVERY
김치를 받은 날부터, 먹는 날까지.
배송으로 끝나는 설명이 아니라 지금 상태가 정상인지, 언제 가장 맛있는지, 너무 익었을 때 어떻게 활용하는지까지 답합니다.
02조건별 설계
FERMENTATION
맛있게 익히기
온도·시간·개봉 여부에 따라 달라지는 숙성을 범위로 설명합니다.
03전문가 승인 필요
WHEN IT CHANGES
맛이 달라졌을 때
정상 숙성 신호와 섭취를 멈추고 문의해야 할 신호를 분리합니다.
안전과 숙성 관련 문장은 제조·품질 담당자의 검토를 통과한 내용만 공개합니다.
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